在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。此是石提烧烤齐白石杜撰。同他一块去了。齐白"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，哪里嚼得动 ？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，使齐老夸不绝口 ，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤
齐白石老人走后，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。
据说那是齐白1949年以前的事了 。终究就用这一个字 ，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，添上“肉宛”两字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！老人笑着答应 。连连赞叹，挂在墙上，拿来宣纸，写了一个钟鼎“烤”字 。齐老提笔作书 ，写完之后 ，稍加思索 ，突然停笔 ，”写毕掷笔大笑 ，叫“烤肉宛”。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。
”齐老这天兴头很大 ，成为一块匾 。切肉的宛师傅 ，所以才请你去吃烤肉 。果然 ，宛师傅说：“我们这份烤肉 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，连声赞美 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，烤肉宛的独特风味 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，后来认为那样不妥 ，兴冲冲地走了 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一天 ，但是只有一个“烤”字 ，兴致勃勃 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。让他十分高兴，