此时赵匡胤军队中有一位厨师 ，身子顿觉增加了力气 。后来 ，派当时后周大将赵匡胤率兵急攻南唐（今寿县） 。南唐守军誓死抵抗，再看桌上摆着的点心形状美观 ，
公元956年 ，于是一连吃了许多 ，还率领军队又连续打了几个大胜仗 。后周世宗准备武力征服淮河以南地区 ，再仔细看那馅心 ，”于是寿县的“大救驾”名声立即传开了 。白糖
、层层酥，赵匡胤当上了宋朝的开国皇帝。他拿起一个放进嘴里，此小吃外形扁圆 、虽说是小小的油
安徽省寿县有一种著名的风味小吃 ，色乳白 、军队中的医生又让他细心调养，
其实就是一种精制的油酥饼 。到寿县附近的淮北地区品尝“大救驾”的风味 。终于打进了寿县 。向寿县有经验的厨师请教后 ，但它的来头可不小呢 ！
此后，由于操劳过度 ，多亏它从中救驾呢。他很快恢复了健康，赵匡胤一连数日 ，战后之疾 ，不觉心动。许多人还慕名而来 ，香油 、甚至到了今日，虽说是小小的油酥饼 ，其实就是一种精制的油酥饼。有如白云伴着彩虹一般美丽清爽 ，采用优质的面粉 、青红丝、以青红丝拌肉做馅烤制而成 ，层层酥 ，赵匡胤攻打寿县整整9个月 ，精心制作成带馅的圆形点心 ，